آرشیو غذا و نوشیدنی
آووکادو
آووکادو و صبحانه

آووکادو واقعا لذیذ است و رسیده آن، حتی اگر روی نان تست مثل کره بمالیم هم بسیار خوشمزه است.  نه تنها بسیار خوشمزه است بلکه خواص غذایی زیادی نیز دارد: از موز پتاسیم بیشتری دارد، لبریز از چربی سالم و ویتامین است. در ضمن آووکادو شکم را خوب پر می کند و جلوی پرخوری را هم می گیرد. به همین خاطر مصرف آن برای صبحانه، تا هنگام ناهار ما را راضی و سیر نگاه می دارد.

در اینجا دو دستور غذا برای صبحانه همراه با آووکادو به شما معرفی می کنیم:

 

اسموتی آووکادو و موز

آووکادو

مواد لازم:

۱ لیوان شیر

نصف یک آووکادو رسیده

۱ عدد موز رسیده و یخ زده و تکه شده

۲ قاشق غذاخوری پرک جو

۱ قاشق غذاخوری عسل

یک مشت اسفناج

 

طرز تهیه:

فقط همه مواد را داخل بلندر ریخته و دکمه را فشار دهید و بگذارید خوب مخلوط و یکدست شود.

 

املت کالیفرنیایی (با ماتزورلا، سس پستو، گوجه فرنگی و آووکادو)

املت آووکادو

مواد لازم:

۲ عدد تخم مرغ درشت

۱ تا ۲ قاشق غذاخوری آب (انتخابی)

نمک و فلفل

۱ قاشق چایخوری کره یا روغن زیتون

چند برش پنیر ماتزورلا

۲ برش گوجه فرنگی

نصف یک آووکادوی رسیده

۱ تا ۲ قاشق غذاخوری سس پستو

کمی جعفری خرد شده برای تزئین (انتخابی)

 

طرز تهیه:

۱. در یک کاسه کوچک، تخم مرغ ها، آب و کمی نمک و فلفل را خوب بزنید ( آب باعث پف دار شدن تخم مرغ می شود. اگر دوست ندارید، اضافه نکنید).

۲. کره و یا روغن زیتون را در ماهیتابه ای حرارت بدهید و مخلوط تخم مرغ را داخل آن بریزید. بگذارید چند ثانیه روی حرارت بماند تا املت در کناره های ماهیتابه خوب بپزد. سپس املت وسط ماهیتابه را با حرکت دایره وار هم بزنید تا سفت شود.

۳. وقتی روی تخم مرغ تقریبا پخت، ماتزورلا، گوجه فرنگی، آووکادو و پستو را روی نصف املت می چینیم. به آرامی نصف دیگر املت را روی نیمه پر آن بر می گردانیم و املت را روی بشقاب سر می دهیم.

۴. روی املت کمی جعفری تازه و خرد شده می پاشیم و کمی پستو به صورت نقطه های کوچک روی آن می گذاریم.

////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
مرتبط ها
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
پربیننده ها
روش رایج پخت کلم بروکلی، مواد مفید آن را از بین می‌برد!
چگونه عصاره الوئه ورا را برای صورت خود استفاده کنیم
بهترین دمنوش‌های لاغری
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////